飯田橋で瀬戸内の日本酒やレモンドリンクを堪能する

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日本酒

酒器

瀬戸内の日本酒

飯田橋駅から少し外れた場所にある、居酒屋「33kitchen(ミーサンキッチン)」。店主が惚れ込んだ瀬戸内の日本酒が人気の当店、コンセプトは「瀬戸内を感じさせるお店」です。合わせるお料理も瀬戸内周辺の素材を使用しており、全て日本酒との相性を考えて作っております。お酒は頻繁に仕入れているので、常に新しい銘柄との出会いがー。瀬戸内のレモンを使ったスペシャルドリンクもご用意しております。

ある日の日本酒リスト

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  5. 05
  1. 01天寶一

    “究極の食中酒”を目指して作られた「天寶一(てんぽういち)」。芳醇な旨味と瑞々しい酸味のバランスが素晴らしい、地酒好きには知られた人気銘柄の1つです。

  2. 02亀齢

    澄みきった空気と名水「西条」、寒冷な気候という環境が揃った中で造られる「亀齢(きれい)」。味・香り・飲み応えの良さが全て揃った食中にぴったりの1本です。

  3. 03華鳩

    榎酒造が作る「華鳩(はなはと)」。水ではなく上質なお酒から清酒を造る貴醸酒は、貴腐ワインに並べられる高級日本酒として対外的に位置付けられています。

  4. 04海風土

    その名のとおり、魚介類とより相性が良くなるようにと開発された純米酒「海風土(シーフード)」。牡蠣や鯛などの海鮮料理が多い当店には欠かせません。

  5. 05寶劔

    宝剣酒造が展開する「寶劔(ほうけん)」。口に含んだ瞬間、まろやかな旨味が広がります。肉料理やこってりとした味付けのお料理にも合う1本です。

日本酒
  1. 01
  2. 02

希少銘柄

  1. 01神雷

    米味の豊かさ、綺麗な酸味と、キレのある後味を兼ね備えていることが特徴です。「中硬水」と軟水を使い分けて醸造される、すっきりした味わいの一杯です。

  2. 02三谷春

    広島の日本酒の中では少し辛口で飲みやすい出来上がりで、県外にはほとんど流通しない幻ともいえる1本。「林酒造」さんの丁寧な仕事が光る、深みのある飲み口が特徴。

当店自慢の一品とあわせてどうぞ!

※価格は全て税抜きです。

広島牛のステーキ

1,980円(100g)

小笹屋 竹鶴

1,200

広島牛のステーキには、無濾過木桶仕込みのキレの良さが特徴の「竹鶴」を。熟成が効いた力強さがあり、特に肉との相性が抜群です。A5ランク肉の上質な脂と相性の良い、熱燗がおすすめ。

牡蠣のオイル漬け

980円(5個)

宝剣酒造 寶劔(ほうけん)

500

濃いめの味付けを施した牡蠣のオイル漬けには、しぼりたて生酒の特別純米「寶劔(ほうけん)」を。米の旨味をしっかりと感じさせつつもスッキリと繊細な味わいで、お料理の邪魔をせず絶妙な存在感を放ちます。

シマヘイさんの燻製盛り合わせ

1,980

藤井酒造 龍勢

900

香りを楽しみたい燻製には、山田錦100%で造られた「龍勢」を。深みとコクが感じられるので、お料理の主張に負けない相性の良さがあります。広島の人気燻製店「シマヘイ」と、「龍勢」の組み合わせには、日本酒通もうなります。

レモンドリンク

「日本酒と日本酒の合間に、すっきりと気分を変えてくれるレモンドリンクを挟む。」なんていうのはいかがでしょう。レモンは安心安全に気を配った小河農園産。当店の名物スタッフ「ゆうすけ君」が作ったオリジナルシロップを是非一度味わってみてください。

素材へのこだわり
シロップ

レモンドリンクメニュー

レモンビール ビアカクテル
700円
レモンハイボール
700円
レモンウォッカ50
(ロック、水割り、ソーダ割り)
700円
レモンウォッカ96
(ロック、水割り、ソーダ割り)
1,500円
小河スカッシュ(ノンアルコール)
600円
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